Tradizione Emiliana

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Prodotti: Balsamico maturo 5 anni San Giacomo biologico – MIGNON 40 ml; Strolghino 230 g; Parmigiano reggiano DOP 30 mesi 500g.

20 disponibili

Balsamico maturo 5 anni San Giacomo biologico – MIGNON 40 ml

Acetaia San Giacomo

I “balsamici” dell’Acetaia San Giacomo sono prodotti con la stessa materia prima utilizzata per l’aceto balsamico Tradizionale, interrompendone il lungo processo di maturazione. Storicamente il Balsamico da condimento quotidiano, un compromesso perfetto tra la componente dolce e quella agra. Viscosità presente ma che non ne impedisce l’uso gioioso sulle verdure, crude o cotto, sulla carne alla griglia o cruda, sui formaggi freschi, gamberoni alla piastra o scottati. Regala il Balsamico San Giacomo maturo 5 anni nell’elegante formato mignon!

Strolghino 230 g

Stagionatura 15/20 giorni

Lo strolghino è un salame tipico della Bassa Parmense (zona di produzione del Culatello D.O.P.) e prodotto in quantità limitate, riconoscibile dalla forma allungata e dal diametro molto sottile. La carne utilizzata, proveniente dai migliori allevamenti di Parma, Reggio Emilia e Modena, è quella che rimane dalla lavorazione del Culatello. Tenero e dolce, va mangiato quando è ancora fresco con 20 giorni di vita al massimo.

Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi 500 g ca

Stagionatura minima 30 mesi

È uno dei prodotti “bandiera” del Made in Italy alimentare, formaggio italiano per eccellenza, invidiato ed imitato nel mondo. È importante l’aspetto esteriore, garanzia di una buona conservazione: la crosta è naturale, senza alcun trattamento. Il colore è paglierino, in gradazioni di intensità. N.B. Il peso del prodotto potrà avere una variazione del ±5%. La differenza sarà compensata con maggiori quantità di altri prodotti a peso variabile presenti nel carrello.

* UNO PER PACCO, NON MODIFICABILE AL CHECKOUT!

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