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Strolghino sottovuoto 230 g

8,30

Stagionatura 15/20 giorni

Salame tipico della bassa Parmigiana (zona di produzione del Culatello D.O.P.) e prodotto in quantità limitate. Carne selezionata di suino nostrano proveniente dai migliori allevamenti di Parma, Reggio Emilia e Modena. La carne utilizzata è quella che rimane dalla lavorazione del culatello. Riconoscibile dalla forma allungata e dal diametro molto sottile. Tenero e dolce, va mangiato quando è ancora fresco con 20 giorni di vita al massimo.

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Peso: 230 g

Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aromi. Conservante: E252.

Conservazione: conservare tra +10°C e +13°C

Valori nutrizionali: per 100 g di prodotto

Valore energetico 1585kj

381kcal

Grassi 27,7g
Di cui acidi grassi saturi 11,4g
Carboidrati 0,91g
di cui Zuccheri 0,0g
Proteine 32,0g
Sale 3,4g

 

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