Salame Felino IGP Real Group MEDIO 750 g ca

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21,70

Stagionatura minima di 3 mesi

Il Salame Felino IGP è unico nel suo genere. Dal gusto dolce e delicato e dal colore rosso rubino. Si ottiene dalla carne selezionata di suini proveniente dai migliori allevamenti di Parma, Reggio Emilia e Modena.

N.B. Il peso del prodotto potrà avere una variazione del ±6%. La differenza sarà compensata con maggiori quantità di altri prodotti a peso variabile presenti nel carrello.

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Il nostro Salame Felino IGP ha un profumo inconfondibile. La sua lavorazione è molto antica: la carne viene selezionata e macinata con sale, pepe nero di Sarawak e aromi. È un prodotto ricco di acidi grassi insaturi e povero di conservanti. Si presenta con forma allungata, viene legato a mano e stagionato per circa tre mesi.
Una volta stagionato è pronto per essere gustato. Le fette sono omogenee con piccoli lardelli. Può essere consumato subito dopo il taglio oppure conservato in un ambiente fresco, con temperatura compresa tra i 17 e i 20° C. Una volta affettato, il salame può essere conservato in frigorifero, avendo cura di ricoprire la superficie di taglio.

Scheda Prodotto

Peso: 750 g ca

Ingredienti: carne di suino, sale, pepe. Conservanti E252, E250. Senza glutine.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

 

Valori nutrizionali: per 100 g di prodotto
Valore energetico 1433kj

340kcal

Grassi 26g
Di cui acidi grassi saturi 12g
Carboidrati 0,1g
di cui Zuccheri 0,1g
Proteine 29,5g
Sale 4,2g
Recensioni dei clienti
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1 valutazioni
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1 review for Salame Felino IGP Real Group MEDIO 750 g ca
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    5 out of 5

    Ogni volta che ho provato questo prodotto non mi ha mai deluso. Ho trovato la sua stagionatura sempre al top!

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