Prosciutto di Parma DOP S.Ilario – GAMBETTO 1.5 kg ca

65,90

Stagionatura naturale minimo 30 mesi

Il Prosciutto di Parma S.Ilario è riconosciuto universalmente come la fuoriserie dei Parma.
I produttori del Sant’Ilario hanno deciso di creare appositamente per Real Group un’etichetta speciale che viene applicata solo a prodotti accuratamente selezionati, indicandone l’invecchiamento eccezionalmente prolungato. Questo significa che Real Group riceve da Sant’Ilario solo le cosce più pesanti, migliori, più adatte, quindi, a una lunghissima stagionatura.

N.B. Il peso del prodotto potrà avere una variazione del ±5%. La differenza sarà compensata con maggiori quantità di altri prodotti a peso variabile presenti nel carrello.

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Prosciutto di Parma Sant'ilario gambetto+giardiniera Parma+Strolghino Real Group
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Nonostante la materia prima con cui vengono prodotti i Prosciutti di Parma sia simile e le fasi di lavorazione da tempo patrimonio condiviso, così come i tempi lunghi di riposo e stagionatura, non c’è un Parma uguale all’altro. E il S.Ilario è senz’altro il numero uno.

Scheda Prodotto

Peso: 1.5 kg ca

Ingredienti: cosce fresche da suini nati, allevati e macellati in Italia, e sale. Senza glutine.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Valori nutrizionali: per 100 g di prodotto

Valore energetico 1.113kj

267kcal

Grassi 18g
Di cui acidi grassi saturi 6,1g
Carboidrati <0,5g
di cui Zuccheri 0g
Proteine 26g
Sale 4,4g

 

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