Il Droghiere

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Prodotti: Zafferano in pistilli de la Mancha con espositore 1 g; Balsamico maturo 5 anni San Giacomo biologico – MIGNON 40 ml.

20 disponibili

Zafferano in pistilli de la Mancha con espositore 1 g

Zafferano de la Mancha con espositore

Lo zafferano è una pianta, il Crocus Sativus, da cui nasce un piccolo fiore il cui colore varia dal lilla chiaro al viola purpureo. All’interno della sua corolla si trovano tre stimmi di colore rosso vivo e proprio da questi ultimi si ricava lo zafferano come spezia. Gli stimmi contengono una sostanza solubile, detta crocina, che tinge di giallo le preparazioni culinarie dando loro un gusto particolare e il colore tipico. Questo è uno zafferano spagnolo, prodotto nella regione della Mancha.

Balsamico maturo 5 anni San Giacomo biologico – MIGNON 40 ml

Acetaia San Giacomo

I “balsamici” dell’Acetaia San Giacomo sono prodotti con la stessa materia prima utilizzata per l’aceto balsamico Tradizionale, interrompendone il lungo processo di maturazione. Storicamente il Balsamico da condimento quotidiano, un compromesso perfetto tra la componente dolce e quella agra. Viscosità presente ma che non ne impedisce l’uso gioioso sulle verdure, crude o cotto, sulla carne alla griglia o cruda, sui formaggi freschi, gamberoni alla piastra o scottati. Regala il Balsamico San Giacomo maturo 5 anni nell’elegante formato mignon!

* UNO PER PACCO, NON MODIFICABILE AL CHECKOUT!

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