Herve Bière (di Abbazia) 150 g

9,90

Formaggio a pasta molle

L’Herve Bière è un formaggio a pasta molle e crosta lavata, ottenuto da latte vaccino pastorizzato, prodotto secondo le lavorazioni in uso nella regione di Herve.
Quando è giovane, il formaggio risulta delicato mentre con la maturazione sviluppa un tono piccante e ben bilanciato.
L’affinamento di questo formaggio viene completato con l’aggiunta di una piccola quantità di birra d’Abbazia.

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Hervé Bière (di Abbazia) 150 g+Composta di pesche e albicocche con bacche di Goji e cardamomo 29 g+
Prezzo per tutti:   33,10

L’Herve Bière è un formaggio di latte vaccino, prodotto in Belgio, a crosta lavata molle.
Il suo nome deriva dalla regione in cui si produce, il Pays d’Herve, nella provincia di Liegi. Ha beneficiato della denominazione di origine protetta dal 1996. È l’unico formaggio a essere protetto da questo marchio europeo in Belgio. 

Scheda Prodotto

Peso: 150 g

Ingredienti: LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, birra (MALTO D’ORZO)

Conservazione: conservare tra +2°C e +7°C

Valori nutrizionali: per 100 g di prodotto
Valore energetico 1347kj

325kcal

Grassi 27,5g
Di cui acidi grassi saturi 18,3g
Carboidrati 0g
di cui Zuccheri 0g
Proteine 19,4g
Sale 2,3g

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