Il formaggio Dolce Capra presenta una pasta compatta, morbida e cremosa, dal lieve colore giallo paglierino e dal sapore dolciastro con un retrogusto caratteristico.
Dolce Capra (Sardegna) 300 g ca
€10,25
Formaggio della Sardegna a crosta fiorita
Formaggio di capra a crosta fiorita, ottenuto unicamente dal latte prodotto da capre allevate in Gergei – Sardegna. Qualità del latte ed esperienza casearia generano un prodotto eccezionale.
La crosta è edibile, bianca e sottile, ricoperta da penicillium.
Ottimo al tagliere, solo o con miele, ma anche su preparazioni più elaborate.
N.B. Il peso del prodotto potrà avere una variazione del ±5%. La differenza sarà compensata con maggiori quantità di altri prodotti a peso variabile presenti nel carrello.
Esaurito
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