Il Bacio di Capra presenta la sua superficie umida e morbida, una pasta gessata e friabile, di colore bianco e con occhiature, dal sapore caratteristico.
Bianco Capra (Sardegna) 900 g ca
€21,10
Formaggio fresco della Sardegna
Formaggio di capra fresco a pasta compatta, ottenuto unicamente dal latte prodotto da capre allevate a Gergei, in Sardegna. Alimentazione controllata e benessere delle capre generano latte di grande qualità essenziali per questo tipo di formaggio.
Ottimo nell’insalata caprese, come antipasto o in piatti freddi, nei sughi della pasta o nelle torte salate, oppure tagliato a cubetti con olio extravergine di oliva, sale e un pizzico di pepe.
N.B. Il peso del prodotto potrà avere una variazione del ±5%. La differenza sarà compensata con maggiori quantità di altri prodotti a peso variabile presenti nel carrello.
Esaurito
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